Manger japonais j'ai tant de fois essayé sans être convaincue tandis que chez Guilo-Guilo, on découvre une nouvelle cuisine des saveurs si fines et parfumées que l'on se dit que si cela ne pouvait plus jamais finir ce serait bien, c'est idiot mais c'est comme un voyage, pour le plaisir des sens : du riz en branches façon pop corn, un gâteau à la patate douce, des fleurs, des sushis, des légumes, des champignons noirs, des girolles, de la purée mais blanche....une dizaine de plats en petites bouchées à attraper avec des baguettes ou une petite cuillère en bois. On est installés autour de la cuisine et l'on voit tout se faire et tous s'affairer pour nous en attentions et explications. Une découverte raffinée du Japon. merci à nos chers élèves de théâtre de nous avoir fait ce cadeau de ce partage sublime. "Luxe calme et volupté", où tous devraient être accueillis au bout de leur exil, sur terre.....
ma recette : 500 g de farine 1 c à s de sucre 1 pincée de sel 1 sac de sucre vanillé, 1 l de lait entier, 6 œufs(si vous pouvez les avoir à la ferme, non seulement les crêpes sont plus jaunes, mais elles ont plus de goût) une belle noix de beurre fondue, mixer le tout homogène / faire reposer 1 heure minimum et ensuite faire les crêpes en huilant très légèrement votre poêle ou crêpière, pour cela je fais une poupée à la fourchette, en Sopalin que j'attache avec une cordelette et je lustre ma poêle toutes les 2 crêpes : chaleur du feu : 5 si le maxi est 6, heureusement la 1 ère est toujours ratée enfin souvent, pas cette fois... ce fut la dernière.
à propos des anges en cas de blues pour éponger les larmes au dehors il faut voir absolument : La vie est belle de Frank Capra
ce que j'ai écrit à un ami qui n'allait pas très bien :
les anges ça n'existe qu'en fragments, à la fraise ou au chocolat, ça fait du bien sur le moment... les djinns à la rigueur, que des figures de style. As-tu vu : la vie est belle de Capra?
son... Olivier, lui l'appelle : amour ou mon ange et l'autre : c'est fini ou Pierre, ce dernier, a changé les clés de toutes les serrures, Olivier s'est retrouvé à la rue et s'est échappé par une tentative de suicide...
je ne rentrerais pas dans les détails...
je lui ai écris donc à propos des anges
Toi c'est James Stewart et Pierre, c'est pas un ange, regarde à quoi ça ressemble un ange, il est pas près de gagner ses ailes, il a pas l'âge...
Quand on part chez une amie seule dans sa maison qu'elle ne peut récupérer qu'aux vacances, son travail l'oblige à être tout le reste de l'année coloc à Paris, on entre de plein pied dans tout un amour grenier, d'objets qui ont une âme et qui ont trouvé un abri sans faille, un amour en friche où la nature a repris le dessus, où les chats sont enfin chez eux car il y a dedans la maisonnette, des lits douillets et une bonne table et dans le frigo plein de bonnes choses du coin dont un plateau de fromages, ça c'est pour nous deux et pour les chats les sempiternelles croquettes et dans les broussailles, une souris par jour, c'est la vie...
La cathédrale de Bourges est celle des rois de France, une des plus belles du dehors comme du dedans. Ah Si vous allez au restaurant et que vous voulez "du luxe du calme et de la volupté"mais pas hors d'atteinte, je vous conseille : Le Jardin gourmand, je m'en délecte encore...
Message d'une amie des bêtes "Je m'appelle Derviche, je suis à la recherche d'une nouvelle maison sans chats
car j'ai trop envie de les chasser et sans jeunes enfants car je n'aime pas trop
qu'on m'asticote. Je suis très affectueux mais j'ai besoin d'un cadre de vie
stable à l'intérieur duquel je puisse retrouver des repères car j'ai été
abandonné cet été. Je serai très heureux avec un jardin, mais si on me sors pour
de bonnes balades, régulièrement, je pourrai vivre en appartement. J'ai besoin
d'un maître ou d'une maîtresse ferme, calme, et attentionné et alors je serai un
bon chien. Je peux rester seul plusieurs heures sans faire de dégâts et je peux
m'entendre avec un autre chien suivant affinités. Je suis stérilisé, et
j'attends vos coordonnées pour être pucé.
Pour m'adopter : 0672764973. Appelez vite !"
-il a une bonne tête, une belle couleur,
mais il a besoin d'une maîtresse ou d'un maître ferme (pas trop quand même) qui n'a pas de chats.... et pas de bouts de choux asticoteurs, cad : jeunes enfants il faut aussi être avec jardin : je ne remplis pas du tout le profil, quoique
j'ai pas mal de liberté pour promener les chiens... Avec sa laisse rouge, il est "trop beau", comme dit ma nièce la plus jeune....
Le plus petit bouquet au monde, je pense à ma grand-mère que j'adorais et qui avant de mourir ne voulait voir que ma mère : sa fille, alors qu'elles se disputaient sans cesse (je les défendais chacune à leur tour auprès de l'autre, c'était aussi épuisant qu'inutile mais j'y croyais de pouvoir les rendre à leur douceur). D´autant que je m'étais occupée d'elle, chez elle, seule, avant que mes parents l'embarquent, la "prennent" chez eux, chez nous, car elle était trop malade, victime d'un cancer généralisé, d'un cancer qui recommence, qui ne vous a jamais quitté, pour vous emporter... Même ma grand mère que j'aimais le plus au monde, comme je lui disais, petite.... J'ai compris ainsi à 20 ans, qu'un trop grand amour, ne sait pas effacer, même esquisser l'angoisse, l'égoïsme d'avant la dernière image, avant d'accepter la dernière image qui bien-sûr ne saura jamais qu'elle est la dernière. Mon père, lui, même dans le coma m'a attendue... lui à qui, je n'ai jamais du dire quelque chose qui ressemble à : je t'aime, mais nous le savions tous les deux par intermittence adultes et en continu au temps de mon enfance.
Ma Mémé voulait sur son cercueil un petit bouquet de violettes, je ne sais plus si c'était la saison... mais je sais que mes parents avaient commandé chez le fleuriste un bouquet pour moi et m'avaient demandé ce que je voulais comme inscription, dédicace, épitaphe et que j'avais dit, presqu'en criant : à Mémé... Le trop fait souffrir, le trop grand amour comme le trop gros bouquet. Comme si souffrir longtemps c'était rester le nez collé, à la vitrine de l'enfance. Il faut accepter de claquer la porte du magasin, avec ou sans jouets, où l'on a grandi.
Minions : un film d'animation épatant rien à voir avec les Stroumpfs...
Un film d'animation comme je les aime avec les enfants d'un centre aéré à Paris fin août, c'est à dire que même les moniteurs ne sont pas blancs, mais ils sont sûrement tous français car sinon... t'es raccompagné dans ton pays d'origine -et surtout ces gosses ils ont la classe car ils applaudissent a la fin du Film. Un petit de six ans environ ne voulait pas quitter la salle Jean, le moniteur qui avait partagé consciemment le grand cornet de pop corn entre tous, lui dit allez allez tu sors Jean ! pourtant il avait bien raison car jusqu'au bout du générique ils ont inséré des vidéos miniatures.... C'est un film très joyeux. Et sans aucun drame tire larmes, vous savez quand les pères et mères meurent au début. Quel rythme quelle BO quels personnages références... Le petit Bob avec son ours ou son rat ta touille....
À la salle polyvalente de Chauffayer, on se demandait bien pourquoi, il y avait tant de monde, ce vendredi 9 novembre. Plus de place sur le parking et il a fallu rajouter des chaises et des gens arrivaient encore après le début… le début de quoi ? De "par les montagnes", le film de Lise Bellynck et Frédéric Aspisi*, un film artistique (pas un documentaire) qu'attendaient nos montagnes et tous les gens de la région qui y avaient participés de près ou de loin : les enfants, les personnes âgées, les voisins. Mais aussi des spectateurs de Marseille, de Grenoble, de Paris, etc. Entre les montagnes et le public, il s'est passé comme quelque chose, un souffle, le vent, les nuages qui courent sous la peau. Le public a applaudi fort et longtemps parce qu'il savait qu'il allait y repenser encore après, qu'il allait les regarder autrement les montagnes. Et dès le samedi 10 novembre à 17h, pour l'Assemblée Générale de Cinévadrouille, une nouvelle projection. Et encore le 28 décembre à la Maison du Parc National des Écrins à la Chapelle-en-Valgaudemar. Et encore le 1er mars à la maison du parc national des écrins de la chapelle-en-valgaudemar (et là si je ne mets pas les majuscules, c'est pour que vous, sentiez, que c'est à vous de voir…)
*Frédéric Aspisi, faisait du théâtre avant et avec Lyse Bellynck, aussi.
Sur FB :(remanié pour ici) C'est le lieu du tournage. Ces photos ne donnent pas les impressions minima de ce qui nous a retenu "par les montagnes" entre ciel et terre avec les gens qui parlent, qui tempêtent, mais qui se déplacent pour voir une projection d'un film-car ils sont physiques les gens du Champsaur) un court métrage de 45mn, qui n'est pas un documentaire, mais un film artistique... d'amour, il n'y a que cela, on est bien d'accord ! Mais justement c'est un long travail d'un an, la trace dans la neige, l'ombre sur les glaciers d'encordés, les nuages qui se forment : où ? les silences, l'invisible quand on passe du froid au chaud, les vieilles mains et des mouches qui tournent autour du temps, la formation des nuages, la veine d'un enfant qui court sous sa peau comme la fonte des glaces sous le soleil. Le cinéma c'est des images et du son.
Et si je kiffais les nuages plus que tout au monde, à regarder passer les "clouds". J'étais avec Pascal , avec Sophie qui s'occupe de festivals de cinéma de femmes Méditerranée, avec Lise, avec Frédéric, avec plein d'autres gens du Champsaur, avec Monsieur Pelissier.... avec les enfants, les voisins, le boucher, Nathalie qui vend des pizzas.... une autre Mariane qui vend des agneaux et des olives hiver comme été ; avec Pénélope j'ai regardé Crin Blanc en mangeant du chocolat et des caramels, et maintenant je ne suis plus là-bas, comme à chaque fois cela me rend infiniment triste, c'est pourquoi je n'aime pas quitter Paris. Car quand je quitte Paris, je mesure l'éloignement avec lequel je suis de certains amis. Mais aussi, prés d'un élément fort comme la montagne des Hautes Alpes ou la mer qui rentre dans les terres par les abers, je me sens comme renaître.
Et puis juste avant d'aller à cette PROJECTION, de prendre notre train, la nuit d'avant exactement, j'ai rêvé, j'ai rêvé du film que j'allais voir, mon amie avant le montage définitif m'en avait comme donné un avant goût, un première mouture en DVD, et déjà, je m'étais appropriée certaines des images. Dans le rêve j'avais peur de ne pas toutes les retrouver et d'être obligée de leur en parler. Mais non, je n'ai pas eu à le faire car j'ai tout retrouvé, c'est cela aussi le cinéma... et bien-sûr d'autres choses aussi. Comme un nuage au dessus de ma tête depuis s'est formé...
